El piñón de Fresneda Gastronomía · Fresneda de Cuéllar, El Carracillo, Segovia Imagen de Fresneda de Cuéllar, no del lugar concreto. Junto a la huerta y la ganadería, la recogida y el procesado del piñón sostienen la economía local; el fruto del pino piñonero es uno de los productos más valiosos de todo el arenal segoviano. Foto: NeliOM (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Fresneda de Cuéllar