La Quema del Castillo Actividad · San Esteban de la Sierra, Sierra de Francia, Salamanca Imagen de San Esteban de la Sierra, no del lugar concreto. Las fiestas del Cristo se abren con una tradición de raíz medieval: un mozo trepa por el mástil de un árbol desramado para alcanzar el premio colgado en lo alto —desde hace décadas, un jamón— mientras a sus pies arde una pira de varios metros. Foto: Mikelzubi (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en San Esteban de la Sierra