La serranía de los castaños Naturaleza · Vallejera de Riofrío, Sierra de Béjar, Salamanca Imagen de Vallejera de Riofrío, no del lugar concreto. El castaño supone cerca del sesenta por ciento del arbolado del término, acompañado de robles, fresnos y hayas. El municipio, a 1.240 metros de altitud, forma parte de la reserva de la biosfera Sierras de Béjar y Francia declarada por la Unesco. Foto: Javi garci garci (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Vallejera de Riofrío