Cuaderno de bitácora · 6 lugares

El chocolate de los monjes de La Trapa

Venta de Baños, El Cerrato, Palencia

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El chocolate de los monjes de La Trapa

Gastronomía · Venta de Baños, El Cerrato, Palencia

Los trapenses de San Isidro de Dueñas alcanzaron fama fabricando chocolate, una actividad que sostuvo la comunidad durante décadas y cuya producción comercial se abandonó en 1960, aunque el recuerdo sigue vivo en la comarca.

Foto: Shizhao (Wikimedia Commons) (CC BY-SA 3.0)

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