Truchas del Curueño y el Porma Gastronomía · Vegas del Condado, Tierras de León, León Imagen de Vegas del Condado, no del lugar concreto. Madoz ya anotaba la pesca de truchas entre las producciones del término, junto a granos, legumbres, lino, patatas y hortaliza. El pescado de río sigue siendo el plato más identificado con estos valles. Foto: Estevoaei (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Vegas del Condado