Cuaderno de bitácora · 5 lugares

Pichón de Tierra de Campos y los palomares

Joarilla de las Matas, Sahagún, León

1 Pueblos · 2 Monumentos · 1 Naturaleza · 1 Gastronomía

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Pichón de Tierra de Campos y los palomares

Gastronomía · Joarilla de las Matas, Sahagún, León

Imagen de Joarilla de las Matas, no del lugar concreto.

Los palomares de adobe, redondos o cuadrados, salpican los campos de esta comarca y de ellos salía el pichón que sigue siendo uno de los platos identitarios de la Tierra de Campos junto al lechazo churro.

Foto: Pablohn6 (CC BY-SA 4.0)

Qué ver y qué hacer en Joarilla de las Matas