Cuaderno de bitácora · 3 lugares

Salmón ahumado del antiguo molino

La Antigua, El Páramo, León

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Salmón ahumado del antiguo molino

Gastronomía · La Antigua, El Páramo, León

Imagen de La Antigua, no del lugar concreto.

En el edificio del viejo molino del pueblo se instaló una industria conservera de pescado dedicada sobre todo al salmón ahumado, una actividad inesperada en un municipio agrícola de la llanura del Páramo.

Foto: Pablohn6 (CC BY-SA 4.0)

Qué ver y qué hacer en La Antigua