Cuaderno de bitácora · 3 lugares

Chorizo de Villarcayo

Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja, Las Merindades, Burgos

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Chorizo de Villarcayo

Gastronomía · Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja, Las Merindades, Burgos

Imagen de Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja, no del lugar concreto.

La villa tiene fama chacinera propia dentro de una provincia dominada por la morcilla: su chorizo, junto al queso fresco y la miel de los montes del Nela, encabeza la despensa de la comarca.

Foto: Cronoser (CC BY-SA 4.0)

Qué ver y qué hacer en Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja