El diapiro de Poza de la Sal Naturaleza · Poza de la Sal, La Bureba, Burgos Imagen de Poza de la Sal, no del lugar concreto. El pueblo se asienta sobre una estructura geológica circular de unos dos kilómetros y medio de radio, uno de los diapiros salinos mayores de Europa: la sal que empujó desde el subsuelo explica la historia entera del lugar. Foto: Mario Modesto Mata (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Poza de la Sal