Cuaderno de bitácora · 2 lugares

Qué ver y qué hacer en Villalmanzo

Qué ver y qué hacer en Villalmanzo (Arlanza, Burgos): 2 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

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Pueblos cerca de Villalmanzo

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Qué ver y qué hacer en Villalmanzo

Villalmanzo
Pueblo
Villalmanzo es un municipio de 409 habitantes en la comarca de Arlanza, provincia de Burgos, nacido de la repoblación mozárabe del Medio y Bajo Arlanza posterior al año 912, cuando la línea de defensa cristiana se trasladó al Duero. Situado cerca de la frontera de la naciente Castilla, fue arrasado tres veces por las razias musulmanas, en 933, 953 y 955, y en 1812 las tropas francesas quemaron la villa en su retirada tras la derrota de Arapiles, salvándose solo algunas casas del barrio de Cantarranas. De Villalmanzo fue natural Marcelo Adrián Obregón, uno de «los últimos de Filipinas» que defendieron el cuartel de Baler. Está en la Denominación de Origen Ribera del Arlanza; su plato típico, el chumarro, es bacalao desalado y asado, desmigado y cocido con aceite, ajos y guindilla.
Los vinos de la Denominación de Origen Arlanza
Gastronomía
Reconocida en 2007, la denominación agrupa 62 municipios entre Burgos y Palencia. Manda la tinta del país, acompañada de garnacha, y entre las blancas la albillo y la viura, en viñedos de altura sobre suelos pobres.