El cocido morañego Gastronomía · Arévalo, La Moraña, Ávila El cocido que da nombre a la comarca se elabora con garbanzos de secano de la Moraña, verduras de la huerta, tocino y chorizo, cocidos despacio en puchero de barro; se sirve en vuelcos, empezando por la sopa que da el caldo. Foto: Xemenendura (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Arévalo