Cuaderno de bitácora · 5 lugares

Los embutidos de Segurilla

Segurilla, Sierra de San Vicente, Toledo

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Los embutidos de Segurilla

Gastronomía · Segurilla, Sierra de San Vicente, Toledo

Imagen de Segurilla, no del lugar concreto.

Segurilla comparte con Hinojosa la fama chacinera de la comarca, con embutidos de matanza curados al aire y vendidos directamente en el pueblo. La producción se concentra en los meses fríos y abastece a los mercados de Talavera.

Foto: Benjamín Núñez González (CC BY-SA 4.0)

Qué ver y qué hacer en Segurilla