Sartajada, el pueblo de los botijos Curiosidad · Sartajada, Sierra de San Vicente, Toledo Imagen de Sartajada, no del lugar concreto. Sartajada es un pequeño municipio de la provincia de Toledo, en el valle del Tiétar, junto a la sierra de San Vicente y lindando con Ávila; el río Tiétar riega su término por el norte. Cuenta hoy con poco más de un centenar de habitantes, tras un fuerte éxodo rural. Fue conocido en toda la comarca por su alfarería, actividad tradicional que le dio el sobrenombre de pueblo de los botijos y que ha dejado testimonio en el estudio Los últimos alfareros de Sartajada (2012), aunque la producción ha desaparecido. Conserva la iglesia parroquial de Santiago Apóstol, un puente de origen romano-medieval y casas tradicionales de piedra con teja árabe, algunas del siglo XVIII. Foto: Asqueladd (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Sartajada