Cuaderno de bitácora · 9 lugares

El mazapán de Sonseca

Sonseca, Montes de Toledo, Toledo

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El mazapán de Sonseca

Curiosidad · Sonseca, Montes de Toledo, Toledo

Imagen de Sonseca, no del lugar concreto.

Sonseca es uno de los grandes centros españoles de elaboración de mazapán y turrón, con obradores que multiplican su producción en la campaña navideña. Los primeros obradores de mazapán se instalaron en el municipio durante el siglo XIX, y la industria dulcera ha llegado a generar hasta 10.000 empleos en la campaña alta, junto a la fabricación de turrón.

Foto: Rodelar (CC BY-SA 4.0)

Qué ver y qué hacer en Sonseca