Cuaderno de bitácora · 12 lugares

El vino de Esquivias

Esquivias, La Sagra, Toledo

1 Pueblos · 6 Monumentos · 2 Actividades · 2 Curiosidades · 1 Gastronomía

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El vino de Esquivias

Gastronomía · Esquivias, La Sagra, Toledo

El viñedo es el cultivo que distingue a Esquivias dentro de una comarca cerealista, y sus caldos aparecen elogiados en la literatura del Siglo de Oro. Bajo el casco antiguo se conservan cuevas de fermentación excavadas en la roca.

Foto: manuel m. v. (CC BY 2.0)

Qué ver y qué hacer en Esquivias