Cuaderno de bitácora · 8 lugares

La morcilla de Herreruela

Herreruela de Oropesa, La Campana de Oropesa, Toledo

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La morcilla de Herreruela

Gastronomía · Herreruela de Oropesa, La Campana de Oropesa, Toledo

Herreruela de Oropesa

Imagen de Herreruela de Oropesa, no del lugar concreto.

Morcilla de cebolla y arroz curada en frío que se cita por su nombre en el cocido de la comarca y en los pucheros de los pueblos vecinos. Es el producto que ha mantenido viva la matanza doméstica en un municipio de pocos vecinos.

Foto: Fotografia enviada per Hugo

Qué ver y qué hacer en Herreruela de Oropesa