Paracuellos Pueblo · Paracuellos, Serranía Media-Campichuelo y Serranía Baja, Cuenca Paracuellos, también llamado Paracuellos de la Vega, es un municipio de la comarca de Serranía Media-Campichuelo y Serranía Baja, en la provincia de Cuenca, que incluye las antiguas pedanías de Huércemes y Casas de Don Diego y cuenta con 105 habitantes (2025). Es la última etapa de la rama alicantina del Camino de Santiago de la Lana antes de confluir en Monteagudo de las Salinas. Lo atraviesa el arroyo de la Virgen, que nace en Almodóvar del Pinar y desemboca en el Guadazaón. Su castillo, de origen andalusí y fechado en el siglo XII, fue donado por Alfonso VIII al obispo de Cuenca en 1187 y declarado bien de interés cultural en 1992. Conserva además la iglesia parroquial de Santiago Apóstol, del siglo XVIII, y las ermitas de la Virgen de Gracia y de la Concepción. Foto: Relente (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Paracuellos