Rollos de San Blas Gastronomía · Saelices, La Mancha Conquense, Cuenca Imagen de Saelices, no del lugar concreto. Roscas de pan con anís que se amasan para la festividad de San Blas, el 3 de febrero, y se llevan a bendecir a la iglesia antes de repartirlas. En Saelices se les da forma de lazo y se guardan como amuleto contra los males de garganta. Foto: Malopez 21 (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Saelices