Cuaderno de bitácora · 9 lugares

El pan de cruz

Carrión de Calatrava, Campo de Calatrava, Ciudad Real

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El pan de cruz

Gastronomía · Carrión de Calatrava, Campo de Calatrava, Ciudad Real

Carrión de Calatrava

Imagen de Carrión de Calatrava, no del lugar concreto.

Hogaza redonda y compacta de miga prieta que lleva grabada en la corteza una cruz de cuatro brazos y dos picaduras laterales. Elaborada con trigo de la comarca, está amparada por una indicación geográfica protegida propia.

todo el año

Foto: santiago lopez-pastor (CC BY-SA 2.0)

Qué ver y qué hacer en Carrión de Calatrava