Cuaderno de bitácora · 12 lugares

Las berenjenas de Almagro

Almagro, Campo de Calatrava, Ciudad Real

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Las berenjenas de Almagro

Curiosidad · Almagro, Campo de Calatrava, Ciudad Real

Imagen de Almagro, no del lugar concreto.

Encurtido tradicional amparado por una indicación geográfica protegida, elaborado con berenjenas pequeñas aliñadas con hinojo, ajo y pimentón. Es el producto más identificado con Almagro.

Foto: Javiersanchezlopez (CC BY-SA 4.0)

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