La almendra de secano de Pétrola Gastronomía · Pétrola, Monte Ibérico-Corredor de Almansa, Albacete Imagen de Pétrola, no del lugar concreto. El almendro ha ganado terreno en los últimos años a la cebada en estas tierras altas y salinas; la almendra de secano, pequeña y muy aromática, se emplea en turrones, peladillas y en los dulces de las fiestas patronales. recolección de agosto y septiembre Foto: Fcogorub (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Pétrola