Pico de la Zarza Naturaleza · Pájara, Fuerteventura, Las Palmas El Pico de la Zarza, también llamado Pico de Jandía, es la montaña más alta de Fuerteventura, con 807 metros sobre el nivel del mar, situada en el municipio de Pájara, en el extremo suroeste de la isla, dentro de la península y parque natural de Jandía. Su nombre alude a su forma acabada en punta y a la presencia de la zarza o zarzamora, especie que en la isla solo crece en las cumbres de Jandía. Se formó durante el Mioceno medio y superior con coladas basálticas, y en sus escarpes, entre este pico y el vecino Pico del Mocán, se refugian especies endémicas como el tajinaste de Jandía o la magarza de Winter. La ascensión a pie, señalizada y parte de la red de senderos del Cabildo de Fuerteventura, dura poco más de dos horas y media, y discurre junto al Saladar de Jandía. Foto: Dreizung (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Pájara