Quadern de bitàcola · 54 indrets

La trena i els rotllos de taronja

Cieza, Vega Alta del Segura, Múrcia

1 Pobles · 16 Monuments · 12 Natura · 12 Activitats · 4 Curiositats · 5 Fites històriques · 4 Gastronomia

Espanya › Regió de Múrcia › Vega Alta del Segura › Cieza › La trena i els rotllos de taronja

La trena i els rotllos de taronja

Gastronomia · Cieza, Vega Alta del Segura, Múrcia

Imatge de Cieza, no del lloc concret.

La rebosteria ciezana té en la trenza la seva peça més coneguda: full de pasta farcit de rovell, panses macerades, nous i préssec del terme. L'acompanyen els rotllos de taronja i les coques de pa dormit, elaborades als forns tradicionals del municipi.

Foto: San Juan Evangelista Cieza (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Cieza