Quadern de bitàcola · 13 indrets

El formatge de cabra artesà

Campos del Río, Río Mula, Múrcia

1 Pobles · 4 Monuments · 2 Activitats · 2 Curiositats · 3 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Regió de Múrcia › Río Mula › Campos del Río › El formatge de cabra artesà

El formatge de cabra artesà

Gastronomia · Campos del Río, Río Mula, Múrcia

Imatge de Campos del Río, no del lloc concret.

La cabana caprina de les llomes que envolten la vega proveeix de llet les formatgeries tradicionals del municipi, on s'elaboren formatges frescos i curats que es mengen sols, fregits o acompanyant les migas.

Foto: Galopax (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Campos del Río