Quadern de bitàcola · 17 indrets

Carbassa gitana

Albudeite, Río Mula, Múrcia

1 Pobles · 6 Monuments · 1 Natura · 3 Activitats · 2 Curiositats · 1 Fites històriques · 3 Gastronomia

Espanya › Regió de Múrcia › Río Mula › Albudeite › Carbassa gitana

Carbassa gitana

Gastronomia · Albudeite, Río Mula, Múrcia

Albudeite

Imatge de Albudeite, no del lloc concret.

Un dels guisats de cullera del receptari albudeitenc, en el qual la carbassa conreada a la vega del riu Mula es cou amb verdures i llegums fins a espesseir; és plat de tardor i d'aprofitament de l'horta.

Foto: Fotografia enviada per Hugo

Què veure i què fer a Albudeite