Quadern de bitàcola · 17 indrets

Arròs i mongetes

Albudeite, Río Mula, Múrcia

1 Pobles · 6 Monuments · 1 Natura · 3 Activitats · 2 Curiositats · 1 Fites històriques · 3 Gastronomia

Espanya › Regió de Múrcia › Río Mula › Albudeite › Arròs i mongetes

Arròs i mongetes

Gastronomia · Albudeite, Río Mula, Múrcia

Albudeite

Imatge de Albudeite, no del lloc concret.

Guisat humil que combina l'arròs amb les mongetes seques de la collita pròpia, cuits junts a l'olla amb un sofregit de pebre roig; forma part, amb el potatge de bledes, del repertori hivernal del municipi.

Foto: Fotografia enviada per Hugo

Què veure i què fer a Albudeite