La tartera Gastronomia · Caravaca de la Cruz, Noroeste, Múrcia Imatge de Caravaca de la Cruz, no del lloc concret. Rostit de xai al forn amb patates, ceba i pinyons que pren el nom del recipient de fang en què es cuina; és el plat de les grans celebracions familiars i de les festes caravaquenyes de maig. Foto: PiotrMig (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a Caravaca de la Cruz