Quadern de bitàcola · 26 indrets

Las Encañizadas

San Javier, Mar Menor, Múrcia

1 Pobles · 5 Monuments · 6 Natura · 3 Activitats · 7 Curiositats · 3 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Regió de Múrcia › Mar Menor › San Javier › Las Encañizadas

Las Encañizadas

Curiositat · San Javier, Mar Menor, Múrcia

Las Encañizadas

Les encañizadas són un art de pesca artesanal d'origen àrab, documentat ja a l'edat mitjana, que aprofita els costums migratoris d'alguns peixos entre el Mediterrani i les seves llacunes costaneres: laberints circulars de canyes i xarxes en què els peixos entren però no surten, molt selectius amb les espècies, sobretot orada, llisa i, en menor quantitat, llenguado. La Encañizada de la Torre i la Encañizada del Ventorrillo, situades vora els illots del mateix nom en una de les goles que comuniquen el Mar Menor amb el Mediterrani, al municipi de San Javier, són les dues úniques que es mantenen instal·lades a Espanya; la primera de les actuals va tornar a funcionar el 1995. Abans n'hi va haver d'altres de semblants a La Manga i a les albuferes d'Elx, València i el delta de l'Ebre.

Foto: Wikipedia / Wikimedia Commons (CC BY-SA)

Què veure i què fer a San Javier