Quadern de bitàcola · 10 indrets

Festa de o Choco

Redondela, Vigo, Pontevedra

1 Pobles · 2 Monuments · 2 Activitats · 2 Curiositats · 2 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Galícia › Pontevedra › Vigo › Redondela › Festa de o Choco

Festa de o Choco

Activitat · Redondela, Vigo, Pontevedra

La Festa do Choco és una festa gastronòmica que se celebra al municipi de Redondela (Pontevedra) des de 1987, el segon cap de setmana de maig, i que va ser declarada Festa d'Interès Turístic de Galícia el 2013. Coincideix amb l'augment de la pesca de la sípia, o choco, a l'ensenada de San Simón, capturada amb arts tradicionals com les nanses i que assoleix el seu punt màxim a l'abril. A més del tast del producte —guisat amb tinta o sense, amb arròs o patates, a la planxa, en empanada o fideuà—, se celebra un concurs amb quatre modalitats: millor recepta creativa, chocos en la seva tinta, amb arròs i empanada. Els dos dies de festa inclouen alborada, revetlla, cercavila i xaranga, juntament amb el Chococlásico, una exhibició d'automòbils antics.

Foto: HombreDHojalata (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Redondela