Oli de les oliveres del Sil Gastronomia · Larouco, Valdeorras, Ourense Imatge de Larouco, no del lloc concret. Les oliveres centenàries que creixen als vessants assolellats de Larouco, sobre el canó del Sil, van donar durant segles oli per al consum domèstic; la seva recuperació és recent després de dècades d'abandonament. Foto: Estevoaei (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a Larouco