Mel de Galícia Gastronomia · Paderne de Allariz, Allariz - Maceda, Ourense Imatge de Paderne de Allariz, no del lloc concret. Mel emparada per indicació geogràfica protegida que a les muntanyes de l'Arnoia es recull sobretot de bruc i de castanyer, dues floracions que donen un producte fosc, de sabor intens i lleugerament amarg. Foto: Elisardojm (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a Paderne de Allariz