Vedella Gallega de la Terra Chá Gastronomia · Pastoriza, Terra Chá, Lugo Imatge de Pastoriza, no del lloc concret. Els prats d'A Pastoriza sostenen una de les cabanes vacunes més grans de Galícia; els seus vedells s'acullen a la indicació geogràfica protegida Ternera Gallega, criats amb llet materna i pastura. Foto: Gabriel González (CC BY 2.0) Què veure i què fer a Pastoriza