Quadern de bitàcola · 12 indrets

Fira del Bonítol de Burela

Burela, Mariña Central, Lugo

1 Pobles · 3 Monuments · 4 Natura · 1 Activitats · 2 Curiositats · 1 Gastronomia

Espanya › Galícia › Lugo › Mariña Central › Burela › Fira del Bonítol de Burela

Fira del Bonítol de Burela

Activitat · Burela, Mariña Central, Lugo

La Feira do Bonito de Burela se celebra al port de la localitat el primer cap de setmana d'agost, coincidint amb la meitat de la temporada de pesca, des de 1985; l'organitza des dels seus orígens l'Asociación Cultural Ledicia, amb la col·laboració de la Cofradía de Pescadores San Xoán Bautista i d'ABSA, i des de 2019 està declarada fiesta de interés turístico nacional (distinció turística oficial de l'Estat espanyol). Per promocionar el bonítol del nord, es reparteix aquesta tonyina cuinada segons diferents receptes —a la planxa, bullida i en empanada— entre els assistents; la precedeix la fira Produart, també al port.

Foto: Eloy Rivera (Public domain)

Què veure i què fer a Burela