Patatas arrevueltas de La Garganta Gastronomia · La Garganta, Valle del Ambroz, Cáceres Imatge de La Garganta, no del lloc concret. Plat tradicional de La Garganta, també anomenat "patatas revolconas", elaborat amb patata, cansalada fregida, ceba, pebre vermell i sal; es completa la gastronomia local amb cabrit i llet fregida. Foto: Discasto (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a La Garganta