Jamón de Montánchez Gastronomia · Montánchez, Comarca de Cáceres, Cáceres Imatge de Montánchez, no del lloc concret. La curació de pernil ibèric és una de les activitats tradicionals més destacades de Montánchez i la seva serra, afavorida per un microclima propici per a l'assecat natural i per la cria de porc ibèric de gla a les dehesas circumdants. Foto: 19Tarrestnom65 (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a Montánchez