Quadern de bitàcola · 4 indrets

Cocina tradicional de Trasierra

Trasierra, Campiña Sur, Badajoz

1 Pobles · 1 Monuments · 1 Activitats · 1 Gastronomia

Espanya › Extremadura › Badajoz › Campiña Sur › Trasierra › Cocina tradicional de Trasierra

Cocina tradicional de Trasierra

Gastronomia · Trasierra, Campiña Sur, Badajoz

Imatge de Trasierra, no del lloc concret.

La cuina local empra molt l'oli d'oliva en plats com el gaspatxo i les migas, amb dolços tradicionals (flores, pestiños, perrunillas) i la matança del porc com a pràctica molt arrelada.

Foto: Hovallef (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Trasierra