Quadern de bitàcola · 9 indrets

L'olla churra

Villar del Arzobispo, Los Serranos, València

1 Pobles · 3 Monuments · 2 Activitats · 1 Fites històriques · 2 Gastronomia

Espanya › Comunitat Valenciana › València › Los Serranos › Villar del Arzobispo › L'olla churra

L'olla churra

Gastronomia · Villar del Arzobispo, Los Serranos, València

Imatge de Villar del Arzobispo, no del lloc concret.

Cocido de mongetes amb verdures, card, os de porc i botifarra, plat d'hivern d'aquesta comarca de la Serranía; s'acompanya d'arròs amb cols i, de postres, de roses d'ou i figues arrebossades.

Foto: Pacopac (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Villar del Arzobispo