Quadern de bitàcola · 5 indrets

Pastissets de moniato

Agullent, La Vall d'Albaida, València

1 Pobles · 1 Activitats · 2 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Comunitat Valenciana › València › La Vall d'Albaida › Agullent › Pastissets de moniato

Pastissets de moniato

Gastronomia · Agullent, La Vall d'Albaida, València

Empanades dolces farcides de moniato rostit amb sucre i canyella, fregides o cuites al forn i empolvorades amb sucre glaç. Són el dolç més comú de les festes d'Agullent i de les festes de Nadal a tota la Vall d'Albaida.

Foto: Santiago Romani (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Agullent