Quadern de bitàcola · 8 indrets

Coca de llanda

Aldaia, L'Horta Sud, València

1 Pobles · 3 Monuments · 1 Activitats · 2 Curiositats · 1 Gastronomia

Espanya › Comunitat Valenciana › València › L'Horta Sud › Aldaia › Coca de llanda

Coca de llanda

Gastronomia · Aldaia, L'Horta Sud, València

Pa de pessic casolà d'oli, farina, ou i ratlladura de llimona que es cou en una safata metàl·lica, la llanda, d'on pren el nom. Es talla a quadrats i acompanya l'esmorzar i el berenar als forns i bars de la comarca.

Foto: Espencat (Public domain)

Què veure i què fer a Aldaia