Els licors del Desert de les Palmes Gastronomia · Benicàssim, La Plana Alta, Castelló Imatge de Benicàssim, no del lloc concret. Els carmelites descalços del convent de la serra destil·len des del segle XIX licors d'herbes recollides al Desert de les Palmes, en versions dolça i seca que s'han convertit en producte identitari del municipi. Foto: Maria Dorce (CC BY-SA 3.0) Què veure i què fer a Benicàssim