Quadern de bitàcola · 9 indrets

Olleta de Sant Mateu

Sant Mateu, El Baix Maestrat, Castelló

1 Pobles · 2 Monuments · 2 Natura · 1 Activitats · 2 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Comunitat Valenciana › Castelló › El Baix Maestrat › Sant Mateu › Olleta de Sant Mateu

Olleta de Sant Mateu

Gastronomia · Sant Mateu, El Baix Maestrat, Castelló

Imatge de Sant Mateu, no del lloc concret.

Guisat de llegum, verdura i productes del porc cuit a foc lent, plat d'hivern de l'antiga capital de Montesa; l'acompanyen l'arròs al forn, la paella amb pilotes i els rollets d'aiguardent de postres.

Foto: DagafeSQV (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Sant Mateu