Quadern de bitàcola · 9 indrets

Xocolata artesana de la Vila

Vila Joiosa, la/Villajoyosa, La Marina Baixa, Alacant

1 Pobles · 2 Monuments · 1 Natura · 1 Activitats · 1 Curiositats · 2 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Comunitat Valenciana › Alacant › La Marina Baixa › Vila Joiosa, la/Villajoyosa › Xocolata artesana de la Vila

Xocolata artesana de la Vila

Gastronomia · Vila Joiosa, la/Villajoyosa, La Marina Baixa, Alacant

Imatge de Vila Joiosa, la/Villajoyosa, no del lloc concret.

La vila fabrica xocolata des del segle XIX, quan el cacau arribava directament pel seu port. Les fàbriques familiars van mantenir el mòlt a la pedra i avui conviuen marques històriques amb obradors que continuen elaborant rajoles i bombons al nucli urbà.

Foto: Tamorlan (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Vila Joiosa, la/Villajoyosa