Quadern de bitàcola · 3 indrets

Mistela i moscatell de la Vall de Pop

Parcent, La Marina Alta, Alacant

1 Pobles · 1 Monuments · 1 Gastronomia

Espanya › Comunitat Valenciana › Alacant › La Marina Alta › Parcent › Mistela i moscatell de la Vall de Pop

Mistela i moscatell de la Vall de Pop

Gastronomia · Parcent, La Marina Alta, Alacant

Imatge de Parcent, no del lloc concret.

Els cellers de la vall elaboren mistela encapçalant amb alcohol el most de moscatell, a més de negres de garnatxa i giró. El vi nou se celebra a les fires que recorren els pobles a la tardor i acompanya la rebosteria de les festes patronals.

Foto: Rob5321 (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Parcent