Quadern de bitàcola · 10 indrets

Misteles i moscatells de la vall

Monòver/Monóvar, El Vinalopó Mitjà, Alacant

1 Pobles · 4 Monuments · 2 Activitats · 1 Curiositats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Comunitat Valenciana › Alacant › El Vinalopó Mitjà › Monòver/Monóvar › Misteles i moscatells de la vall

Misteles i moscatells de la vall

Gastronomia · Monòver/Monóvar, El Vinalopó Mitjà, Alacant

Imatge de Monòver/Monóvar, no del lloc concret.

El moscatell i el monastrell s'encapçalen amb alcohol per obtenir mistelles dolces que se serveixen amb la rebosteria de Nadal i de les festes. Els cellers del terme mantenen aquesta elaboració juntament amb els negres secs emparats per la DOP Alacant.

Foto: Guías Arco (Public domain)

Què veure i què fer a Monòver/Monóvar