Quadern de bitàcola · 10 indrets

Paloma monfortina

Monforte del Cid, El Vinalopó Mitjà, Alacant

1 Pobles · 2 Monuments · 3 Activitats · 2 Curiositats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Comunitat Valenciana › Alacant › El Vinalopó Mitjà › Monforte del Cid › Paloma monfortina

Paloma monfortina

Gastronomia · Monforte del Cid, El Vinalopó Mitjà, Alacant

Monforte del Cid

Imatge de Monforte del Cid, no del lloc concret.

Licor d'elaboració local documentat des del segle XIX, que se serveix molt fred i acompanya la rebosteria de les festes. S'ha convertit en la beguda identitària del poble i apareix a les barres i les cases durant els Moros i Cristians de desembre.

Foto: Federación Valenciana de Municipios y Provincias (FVMP) (GFDL)

Què veure i què fer a Monforte del Cid