La carxofa de la Vega Baja Gastronomia · Almoradí, El Baix Segura, Alacant Imatge de Almoradí, no del lloc concret. Conreada als regadius del Segura i collida entre novembre i abril, la carxofa és l'emblema agrícola d'Almoradí. Cada any, el primer cap de setmana de març, la localitat li dedica un congrés nacional amb torrà popular i mercat de productors. Foto: Enrique Íñiguez Rodríguez (Qoan) (CC BY-SA 3.0) Què veure i què fer a Almoradí