Quadern de bitàcola · 4 indrets

Meló de Villaconejos

Villaconejos, Las Vegas, Madrid

1 Pobles · 1 Monuments · 1 Activitats · 1 Gastronomia

Espanya › Comunitat de Madrid › Las Vegas › Villaconejos › Meló de Villaconejos

Meló de Villaconejos

Gastronomia · Villaconejos, Las Vegas, Madrid

Meló de la varietat piel de sapo conreat a les terres sorrenques de la vega del Tajo, amb fama documentada des de finals del segle XVI. De pela rugosa i verd fosc, dóna una carn blanca, cruixent i molt dolça que es menja sola o amb pernil.

Foto: Malopez 21 (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Villaconejos