Anís de Chinchón Curiositat · Chinchón, Las Vegas, Madrid Aiguardent destil·lat a partir del gra de matafaluga que la Sociedad Cooperativa Alcoholera de Chinchón elabora des del 1911, hereva de l'antiga Sociedad de Cosecheros de Vino, Vinagres y Aguardiente de la vila; té indicació geogràfica protegida. Foto: Zarateman (CC0) Què veure i què fer a Chinchón