Quadern de bitàcola · 5 indrets

Ametlla i fruita seca de la Baixa Segarra

Santa Coloma de Queralt, Conca de Barberà, Tarragona

1 Pobles · 1 Monuments · 1 Activitats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Catalunya › Tarragona › Conca de Barberà › Santa Coloma de Queralt › Ametlla i fruita seca de la Baixa Segarra

Ametlla i fruita seca de la Baixa Segarra

Gastronomia · Santa Coloma de Queralt, Conca de Barberà, Tarragona

Imatge de Santa Coloma de Queralt, no del lloc concret.

Els secans del sector segarrenc de la comarca combinen cereal, vinya i ametller. L'ametlla es cull a finals d'estiu i és la base de torrons, panellets i de les picades que espesseixen els guisats tradicionals de la zona.

Foto: Netol (talk) (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Santa Coloma de Queralt