Quadern de bitàcola · 4 indrets

Olla barrejada de l'Urgell

Anglesola, Urgell, Lleida

1 Pobles · 1 Monuments · 1 Activitats · 1 Gastronomia

Espanya › Catalunya › Lleida › Urgell › Anglesola › Olla barrejada de l'Urgell

Olla barrejada de l'Urgell

Gastronomia · Anglesola, Urgell, Lleida

Imatge de Anglesola, no del lloc concret.

Escudella de llegums, verdura i diverses carns de porc i au, pròpia de la cuina pagesa de la Plana. Se serveix en dos bolcats, primer el caldo amb pasta o arròs i després les carns, i apareix als menjars de festa major.

Foto: Fotografia enviada per Hugo

Què veure i què fer a Anglesola